Наша потребность в протеине зависит от возраста, веса и уровня активности. Стандартный метод, используемый диетологами, определяет нашу минимальную потребность в протеине как произведение веса тела в килограммах на 0.8. Получается количество грамм протеина, которые как минимум должны потребляться ежедневно. Согласно этому методу, человек, весящий 75кг. должен потреблять 60г. протеина каждый день, а 90-килограммовый человек — 72г.

Читать дальше

Протеины (от греч. protos — первый, главный), простые белки, построенные только из аминокислот, соединённых пептидной связью. Протеины расщепляются в организме и превращаются в амино-кислоты, которые играют очень важную роль в жизни клеток, включая укрепление имунной системы и помощь в восстановлении мышц после тренировки.

Читать дальше